〔名古屋のグルメ 〕名物のかき揚げ丼は、海老がぷりぷりでたまらない！
天ぷら かき揚げ 光村
アズワン㈱名古屋支店 小川弘高
三弘の田中様からご指名を受けました、アズワン名古屋支店の小川です。
私が紹介するお店は、天ぷらかき揚げ“光村”というお店です。
私はお昼に行くことが多いのですが、ランチタイム真っ只中に行くと、お客さんがいっぱいで待つことがあるので、少し時間を前後にずらして行くと、スムーズに入店できます。
店内は、店員さんがみな元気で威勢がよいので、活気にあふれています。調理は分業で行われていまして、具を調理する人・具と粉を混ぜる人・揚げる人・ご飯をどんぶりに入れて具を乗せ、つゆをかける人…といった感じです。その人達の連携は見事ですよ。そのため、オーダーしてから料理が出てくるまでの待ち時間はほとんどありません。お腹が空いた状態だと、少し待っただけでもとても長く待っている気分になるものですが、こちらのお店ではそういった問題は全くありません。
こちらの名物は、かき揚げ丼です。具がたっぷりで、ご飯が見えないくらいに盛られており、かき揚げの海老がぷりぷりでたまらないですよ。また、かき揚げ丼にはしじみのお味噌汁とお漬物がセットで付いています。こちらもかき揚げとの相性が抜群で、お互いの良いところを引き出しているように思えます。メニューは、かき揚げ丼以外にも、天ぷらやあなご丼等もあり、こちらもボリューム満点でおいしいですよ。是非一度、足を運んでみられてはいかがでしょうか。
場所は、名鉄瀬戸線清水駅から徒歩5分ほどのところです。駐車場もあり、第1・第2駐車場合わせて20台ほど駐車可能です。毎週水曜日が定休日なのでご注意下さいね。
天ぷら かき揚げ 光村
住所：名古屋市北区清水3丁目19番18号
TEL：052-911-3512
営業時間：11：00～14：00（LO13：30）、17：00～22：00（LO21：30）
定休日：毎週水曜日
次回は、新光電子㈱名古屋営業所所長 内田正明さんがご案内します。