[ 名古屋のグルメ ] 甘さ控えめの味噌だれがたっぷりかかった衣サクサク、ジューシーなカツが絶品 矢田かつ
（株）渡辺商行 名古屋営業所所長
土井 宏明
今回、御紹介するお店は『矢田かつ』です。大曽根駅から徒歩で約10分くらいの場所にあります。こちらのお店は弊社から徒歩で1分もかからない場所にありますので昼食でよく立ち寄ります。 店内はとても家庭的な雰囲気です。歴史も古く、とても美味しいのですが、席数があまり多くありませんので、昼食時はいつもお客さんでいっぱいです。その為、店内に入れずあきらめる事もしばしば・・・。 そして、いつも注文するメニューが「味噌かつ定食」です。ハンバーグやヒレカツ、魚フライなどメニューは豊富にあるのですが、私が名古屋人のためか、いつも味噌カツ定食を注文してしまいます。 名古屋の味噌かつと言えば、全国的に有名です。その中でも皆さんが御存知の『矢場とん』は一番名前が売れていますが、隠れた名店とも言えるのが、『矢田かつ』だと思います。名前もよく似ていますが、味の方も勝るとも劣らないほどの絶品です。 味噌かつにお味噌汁、丼いっぱいのご飯と、文字にしてしまうと、とても一般的な内容なのですが、甘さ控えめの、くどくない味噌だれがたっぷりかかった衣サクサクのジューシーなかつは御主人のこだわりが感じられ、とても美味しいです。 メタボリックが気になる今日この頃ですが、ついつい誘惑に負けて、気がつけば訪れてしまうといった、そんなお店です。
矢田かつ
名古屋市東区矢田2-5-8
[ＴＥＬ] 052-711-7797
[営業時間] 11：40～14：00、18：00～20：30頃
[定休日] 火・水
[交通アクセス]地下鉄名城線矢田駅2番出口より北西へ徒歩7分
次回は英興（株）名古屋営業所の水野秀彦さんがご案内します。