東海科学機器協会の会報

No.333 2010 冬号

〔名古屋のグルメ 〕いつも活気があり、栄養と元気をもらえるお店!

gurume
炉ばた焼き いろり
 
伊勢久㈱ 上村法孝


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 新光電子㈱名古屋営業所所長の内田様からご指名を受けました伊勢久㈱名古屋南営業所の上村と申します。私が紹介させて頂くお店は、炉ばた焼で『いろり』というお店です。
 JR本線共和駅近くの県道50号線沿いにある本格炉ばた焼のお店です。
 まず店内に入ると大きな島が2つ、各々1坪ほどの所に食材と囲炉裏スペースを取り囲むようにしカウンター席で20席。その真ん中には氷を敷き詰めた上に新鮮な魚、串物、野菜などと大皿に炊き合わせ料理などを含め約50種類位の食材がきれいに並べられています。その食材を前に座り飲み物をオーダー、次に食べ物を頼むのですが自分が何から頼んでいいやら何を食べたいのか目移りしてジーッと見つめて3分、人が頼んでいるのを聞き興奮を抑えながらやっと注文!店員さんは、手に持って来るのではなく囲炉裏の前で焼き物をしながら注文のビールや出来上がった料理を1mほどの木製の大しゃもじに乗せて目の前に出してくれる。次に何を食べようか?とキョロキョロしながら食材の色艶を見ては満足して飲んでいます。
 店内はいつも活気があり栄養と元気を頂いています。特に会計を担当するママさんが凄く、カウンターに並んだジョッキと皿の種類と枚数を見て素早く計算をしてくれます(回転すしのように残った器の種類と量で算出)。ここは至学館大学(旧中京女子大)も近くとあって吉田さおり選手を始め、レスリング部の方々も来られると言うことで、壁には写真・サイン等も貼られています。吉田選手にも興奮するでしょうが、店の活気と多彩な食材、名物ママに会いに行っては如何ですか?ちなみに自分は脂の乗った「ぼんじり」が大好物です。お昼は、姉妹店『お好みいろり』へ行って500円の日替わりランチを食べています。
*「ぼんじり」とは鶏の尾骨周りのお肉のこと。


 炉ばた焼き いろり
 

住所:愛知県大府市共栄町8-11-10 
TEL:0562-48-1444
営業時間:17時~23時(ラストオーダー22時30分)
定休日:日曜日


次回は、三洋電機㈱ 中部営業所 権田雅保さんがご案内します。