[ 名古屋のグルメ ] うまい焼肉は焼肉苑 桜咲
（株）三商 名古屋営業所
大前大吾
今回ご紹介するお店は、焼肉苑 桜咲です。名駅から徒歩5分くらいの場所にあり、たまたま通りかかって見つけたお店です。お店に入ると少し薄暗くグランドピアノの生演奏が流れ、バーカウンターもありお洒落でとても落ち着いた雰囲気です。最上級の飛騨牛を安価に味わえるお店で、個室や座敷もあるので接待などにおすすめです。あとで知りましたがテレビに紹介されたこともあるとか。
おすすめのメニューは、まず味噌ホルモンです。飛騨味噌が癖になる味で旨いです。良質な肉のせいか喉をスルッと通ります。お酒は芋焼酎の富乃宝山がおすすめです。実は芋焼酎は苦手なのですが、これは芋焼酎独特の臭みが全くなくまろやか、すっきりした味わいで何杯でも飲めます。何人かで飲むならボトルで注文するといいかもしれないです。そして締めには石焼ビビンバです。あつあつの石で焼かれたおこげのビビンバは、この店自慢の一品で店長のおすすめメニューのひとつでもあります。
桜咲
名古屋市中村区名駅3-18-15 モンマートビル2F
[ＴＥＬ] 052-565-8116
[URL] http://www.sakura-ya.jp
[営業時間] 17:00～24:00
[定休日] 無
次回は（株）渡辺商行 名古屋営業所所長の土井宏明さんがご案内します。